Теперь мы в МАКС! Присоединяйтесь к каналу по ссылке:
https://max.ru/uzboosh
- 19
- 0
- 3
- 35565
Информация
УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ! ( ТА САМАЯ )ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ, ФОТО
Стена
Мы в Макс - https://max.ru/netipufa
Администрация сообщества поздравляет с Днем Рождения наших подписчиков!
Alim Ali, Fainochka Faya, ဆည်း ဆာ, Татьяна Прушинская, Серж Даос, Танюша Соловьёва, Светлана Зайцева, Фердаус Бикметов, Дарья Арсланова, Джамал Султанов, Рустам Набиев, Гульфия Валитова, Стас Искаков, Weqas Fulfillment, Мария Прекрасная, Яна Басырова, Олеся С, Лилия Ибрагимова, Айгуль Булатова, Айгуль Шамилевна, Анна Скурлыгина, Люция Сираева, Екатерина Зотова, Андрей Миронов, Евгения Павликова, Ирина Коваль-Цепке, Александр Гречко, Зарган Балимурзаева, Adina Ahmedova, Просто Батя, No No, Татьяна Солодилова, Татьяна Черепанова Сидорина, Panda Axmedov, Наталья Сивухина, Михаил Жилич, Татьяна Ларина, Марина Оленикова, Андронов Александр, Ильназ Султанов, Диана Раченкова, Светик Хрипина, Ксю Ксю, Екатерина Лисненко, Гульнур Хадыева, Анастасия Мацегора, Мария Засухина, Галюся Пахомова, Алексей Шарин, Maria Kalinina, Алия Нурдавлетова, Diana Diana, Рахим Гаибназаров, Rokiya Rizaeva, Руслан Штойко, Костя Бермудский, Александр Сочнев, Алексей Филиппов, Хх Оо, Олеся Царькова, Мила Нестерова, Марина Чупрова, Марина Карманова, Светлана Севостьянова, Мария Баринова, Эльза Губайдуллина, Николай Мальцев, Матвей Трдатьян, Атагелди Аманиязов, Валентин Маташов, Тима Ефанов, Зера Тугузова, Poman Волков, Евгений Валл, Маргарита Ершова, Гуля Ф, Марина Бегунова, Аслиддин Асатов, Мария Тарасова, Вячеслав Вячеслав, Анна Рожнова, Александр Муха, Катюша Скатникова, Степа Смирнов, Паха Попов, Алина Захарова, Светлана Сотникова, Николай Желясков, Андрей Васильев, Света Столбикова, Марина Чеснокова, Vyacheslav T, Анастасия Романова, Флюра Закирова, Ахат Кульчурин, Елена Головнева, Мухаммед Алиев, Анж Маады, Татьяна Иванова, Тамара Кофекиди
Спешим поздравить с днем рожденья!
Уюта, мира и добра.
Еще желаем настроения
И чтоб отлично шли дела.
Здоровья, радости, удачи,
Улыбок искренних всегда.
И пусть издалека сияет
Ваша счастливая звезда!
- 0
- 1
- 0
- 181
ЮПКА С МЯСОМ
Узбекская кухня выделяется самым большим разнообразием блюд. И сегодня покажем, как приготовить юпку. Юпка — это оригинальное традиционное блюдо.
Благодаря необычному способу жарки из привычных продуктов вы сможете приготовить вкусное и сытное блюдо.
Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА:
~ 300 граммов муки
~ 200 миллилитров воды
~ 1 чайная ложка соли
ДЛЯ НАЧИНКИ:
~ 300-350 граммов лука
~ 350 граммов мясного фарша
~ 300 граммов моркови
~ 60 миллилитров растительного масла
ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО
В чашу налить воду, насыпать соль, муку и замесить мягкое тесто.
ПРИГОТОВИТЬ НАЧИНКУ
Лук порезать полукольцами.
Морковь натереть на терке соломкой.
В казан налить растительное масло и разогреть.
В разогретое масло добавить лук и обжарить 5 минут, затем добавить мясо, соль, перец, перемешать и жарить 7 минут.
Затем добавить морковь и обжарить до полуготовности (примерно 5-7 минут). Накрыть крышкой и убрать с огня.
Тесто разделить на 10-12 частей ( 50-55 грамм).
Каждую часть посыпать мукой и тонко раскатать (ориентируйтесь на диаметр сковородки).
Обжарить раскатанное тесто на среднем огне с одной стороны, затем перевернуть и положить начинку по всему диаметру (2-3 столовые ложки). Начинку накрыть второй частью теста и перевернуть.
НА ЗАМЕТКУ: каждая сторона жариться примерно по 1 минуте. Слои можно делать от 3 до 5 штук.
После сборки 5 слоев, сковородку накрыть крышкой и жарить 7-10 минут. Затем в таком порядке приготовить остальные.
Обжаренное с начинкой тесто переложить на тарелку, накрыть крышкой и оставить на 20 минут. Юпка станет мягкой и можно сложить, конвертом.
- 11
- 1
- 4
- 1172
Макарон Палов. Плов из макарон - безумно вкусное узбекское блюдо. Вкусный Ужин за 20 минут
- 5
- 1
- 2
- 147
Товарооборот Узбекистана и Таджикистана вырос на 50,7% — до $284,3 млнВнешнеторговый оборот Узбекистана с Таджикистаном за четыре месяца 2026 года достиг $284,3 млн, свидетельствуют данные Национального комитета Республики Узбекистан по статистике. Динамика демонстрирует уверенный рост: по сравнению с аналогичным периодом 2025-го показатель увеличился на $95,6 млн, или на 50,7%. Годом ранее объем двусторонней торговли фиксировался на отметке $188,7 млн. На фоне совокупного внешнеторгового оборота Узбекистана в $26,3 млрд доля Таджикистана остается скромной — порядка 1,1%. Тем не менее, текущие цифры сигнализируют о заметном ускорении после спада, зафиксированного в 2025 году. Импульс развитию экономического диалога придал государственный визит президента Таджикистана Эмомали Рахмона в Ташкент в марте 2026 года. Тогда стороны заявили о стратегическом намерении нарастить взаимный товарооборот до $2 млрд. Как сообщает пресс-служба президента Узбекистана, правительствам уже поручено реализовать комплекс практических мер в рамках отдельной программы для достижения целевых индикаторов. Структура поставок отражает комплементарность экономик. Основу узбекского экспорта составляют энергоносители — природный газ, нефтепродукты, электроэнергия, а также удобрения, металлопрокат, стройматериалы и бытовая техника. Таджикистан, в свою очередь, направляет в соседнюю республику цинковые и медные руды с концентратами, уголь, алюминиевые профили, хлопковое волокно и отдельные виды сельскохозяйственной продукции.
- 1
- 1
- 0
- 141
Мы в Макс - https://max.ru/netipufa
Администрация сообщества поздравляет с Днем Рождения наших подписчиков!
Амаль Начаева, Любовь Крылова, Lana Star, Сергей Леонтьев, Сохибдавлат Мазамбекова, Татуся Баданина, Тэны Оренбург, Ильнара Исхакова, Искандер Бурик, Светлана Лимонова, Юлия Бурмистрова, Svetik Svetik, Жека Казанцев, Мария Потапушкина, Анастасия Назарова, Марина С, Александр Бак, Ирина Рахимова, Erik Vardanyan, Valeriya Ruzmetova, Каримова Я, Владимир Суханов, Юлия Колесникова, Галина Шингарева, Алмаз Рахимов, Лилия Габбасова, Флюра Мухамедьярова, Лена Неизвестная, Айдар Исенгулов, Любовь Назина, Республика Татарстан, Наталья Лобикова, Ольга Мустафина, Катюша Егорова, Паша Пиксаев, Gl Nazirova, Евгений Лукашкин, Ирина Останина, Людмила Аникаева, Максим Злубко, Евгения Орехова, Ильсияр Габдрахманова, Наталья Гумерова, Юра Мартынец, Мунзиля Бирюкова, Надежда Забирова, Гульшат Харрасова, Валерия Белинская, Гулечка Шарипова, Оксана Шестолапова, Ильнур Туктамышев, Виталий Данилов, Альберт Рахимов Ф, Любовь Балтаева, Стас Фатьянов, Таша Таша, Яна Бондарева, Kristina Kristina, Ирина Журавченко, Фёдор Ермаков, Наталья Денисова, Азамжон Алимов, Носир Курбонов, Татьяна Елисеева, Alena Livina, Елена Томилова, Римма Хабирова, Татьяна Зинченко, Maria Krasnoruzheva, Любовь Лобойко, Носирхон Каххаров, Татьяна Бахвалова, Евгений Рыженькин, Надин Уфимцева, Риваль Зиляев, Гульсиня Гилемханова, Мыло Ручной Работы Душэль, Николай Мустакимов, Дилшод Шакаров, Саша Зайцев, Елена Александровна, Мария Землянова, Елена Костюкова, Русь Тархуш, Нурия Шайхутдинова, Сатторов Фируз, Дмитрий Локтионов, Надежда Борсяк, Марат Хатмуллин, Иришка Иринка, Мария Торкунова, Фаррух Исаев, Елена Базюк, Рустам Шарифуллин, Олеся Рожкова, Elena Bukina, Владислав Чипышев, Татьяна Мантаева, Андрей Бондарь, Мария Комиссарова
С Днем рожденья Вас поздравляем,
Счастья, мира, здоровья желаем.
Чтоб сбывались мечты,
Была удача во всем,
Чтоб радость всегда находила Ваш дом.
- 0
- 1
- 0
- 236
Cалат Ташкент 🇺🇿 очень вкусно и просто!
Ингредиенты:
Редька зелёная 600-700 гр
Варёные яйца 3 шт
Мясо отварное 400 гр
Майонез или сметана 3 ст. ложки
Луковица 1 шт
Растительное масло 100 мл
Соль по вкусу
Узбекская кухня
- 6
- 2
- 6
- 521