Мы в Макс- добавляйтесь- https://max.ru/tashkentuzb1

- 8
- 0
- 1
- 22950
Спасибо что зашли к нам на огонёк. Добавляйтесь!Самые последние новости!У нас много видео и фото!Включайте уведомления чтобы ничего не пропустить!
Слоёная самса
Ингредиенты:
🔷Мука 550 гр
🔷Газированная вода 250 мл
🔷Майонез 3 ст.л.
🔷Соль 1 ч.л.
🔷Сахар 0,5 ч.л.
🔷Дрожжи 5 гр
Начинка
🔷Мясо (говядина)
🔷Лук репчатый
🔷Картофель
🔷Соль, перец, зира
🔷Зелень
🔷Яичный желток для смазывания
🔷Кунжут
🔹Выпекать в духовке при 190°С 40 минут.
Нарын
Ингредиенты:
Тесто:
🔷Бульон 250 мл
🔷Яйца 1 шт.
🔷Мука
🔹Тесто тонко раскатать и отварить в мясном бульоне.
🔷Лук репчатый
🔷Мясо (говядина)
🔷Зира
▫️Готовое блюдо подавать с бульоном и свежим луком.
Узбекский суп «Угра»
Ингредиенты:
Морковь 1 шт.
🔹Картофель 1 шт.
🔹Репчатый лук 1 шт.
🔹Болгарский перец 1 шт.
🔹Чеснок 5 зубчиков
🔹Томатная паста 1 ст.л.
🔹Растительное масло 100 мл
Фарш:
🔹Курица 300 гр
🔹Репчатый лук 1 шт.
🔹Соль 1/2 ч.л.
🔹Кориандр 1/2 ч.л.
🔹Острый перец 1/2 ч.л.
Тесто:
🔹Мука 300 гр
🔹Соль 1 ч.л.
🔹Яйца 2 шт.
🔹Вода 100 гр